C'est possible en utilisant une dimension en porcentage (<img src="..." width="100%" height="100%" >).
Mais tu dois savoir que l'image deviendra de moins en moins nette. Le format JPG, tout comme le PNG ou GIF d'ailleurs ne sont pas fait pour ça. Il te faudrait une image vectoriel. Par exemple avec FLash tu peux mettre une image vectoriel dans ta page HTML. Mais encore là pas un JPG dasn un Flash, une véritable image vectoriel.
Ou fixe la grandeur de la fenêtre avec un popUP. Voir dasn la section Javascript (http://www.trucsweb.com/Javascript/), tout ce qui touche les fenêtres ou popUps.